Moelleux aux poires 

      Préparation : 15 min
      Cuisson : 30 min

      Ingrédients (pour 6 personnes) :
      - 3 oeufs
      - 8 cuillères à soupe de sucre
      - 100 g de beurre
      - 5 cuillères à soupe de farine
      - 1 pincée de sel
      - 1/2 paquet de levure
      - 1 boîte de poires

      Préparation :
      Battre les oeufs et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange blanchisse et que le sucre soit bien fondu.
      Ajoutez le beurre fondu, la farine, le sel et la levure pour former une pâte fluide.
      Versez la pâte dans un moule beurré.
      Disposez les poires en lamelles sur la pâte.
      Mettez au four à thermostat 5/6 (170°C) pendant 30 min environ.